Tanta roba….

Bustine da sciogliere nell’acqua, polveri da aggiungere al caffè, flaconcini già pronti, capsule. Il collagene da bere ormai è praticamente ovunque e viene presentato come uno dei nuovi segreti per mantenere la pelle giovane, elastica e luminosa.

E ammetto una cosa: fino a poco tempo fa non era un argomento che mi incuriosiva particolarmente. Poi, vedendo quanto se ne parla e quante promesse vengono fatte, mi è venuta una domanda molto semplice: ma se bevo collagene, questo arriva davvero alla pelle?

Sono andata a cercare cosa dicono gli studi e la risposta è molto più interessante di un semplice sì o no.

Prima di tutto: cos’è il collagene?

Il collagene è una delle proteine più importanti del nostro organismo. È presente nella pelle, ma anche nelle ossa, nei tendini, nella cartilagine e in molti altri tessuti.

Nella pelle contribuisce alla sua struttura e compattezza. Con il passare degli anni, però, la produzione naturale di collagene diminuisce e fattori come esposizione solare e fumo possono contribuire ulteriormente al suo deterioramento.

Ed è proprio qui che nasce l’idea degli integratori: se il nostro corpo produce meno collagene, perché non assumerlo dall’esterno?

Sembra perfettamente logico.

Ma il nostro organismo è un po’ più complicato.

Se bevo collagene, arriva direttamente alla pelle?

No. Ed è probabilmente la cosa più importante da capire.

Quando ingeriamo collagene, il nostro organismo non prende quella molecola e la trasporta semplicemente fino alle rughe del viso.

Durante la digestione il collagene viene scomposto in peptidi e amminoacidi, che vengono assorbiti dall’intestino e utilizzati dall’organismo secondo le sue necessità.

Quindi l’idea “bevo collagene e quel collagene finisce nella mia pelle” è troppo semplicistica.

Harvard Health sottolinea proprio che il collagene intero non viene assorbito e che non è stato dimostrato nell’uomo che quello assunto per bocca finisca specificamente nella pelle, nei capelli o nelle unghie.

E allora perché si parla di collagene idrolizzato?

Se iniziate a guardare le confezioni, troverete spesso scritto collagene idrolizzato oppure peptidi di collagene.

L’idrolisi serve proprio a spezzare la grande molecola di collagene in frammenti più piccoli, chiamati peptidi, che possono essere assorbiti più facilmente.

Ed è soprattutto su questi prodotti che sono stati effettuati gli studi.

Alcune ricerche hanno osservato miglioramenti dell’idratazione e dell’elasticità della pelle dopo alcune settimane di integrazione. Una meta-analisi di 26 studi randomizzati, per esempio, ha riscontrato miglioramenti sia dell’idratazione sia dell’elasticità.

Fin qui sembrerebbe tutto fantastico.

Ma aspettate.

Il problema degli studi sul collagene

Quando ho approfondito questa parte, la questione è diventata decisamente più interessante.

Nel 2025 è stata pubblicata una nuova revisione sistematica con meta-analisi di 23 studi clinici randomizzati e 1.474 partecipanti.

Guardando tutti gli studi insieme, il collagene sembrava migliorare idratazione, elasticità e rughe.

I ricercatori, però, hanno fatto un’analisi ulteriore.

Quando hanno considerato separatamente gli studi non finanziati dalle aziende farmaceutiche, non hanno trovato un beneficio significativo su idratazione, elasticità e rughe. Anche negli studi considerati di qualità più elevata non è emerso un beneficio significativo nelle categorie analizzate.

Gli autori hanno quindi concluso che, allo stato attuale, non esistono prove cliniche sufficientemente solide per raccomandare gli integratori di collagene per prevenire o trattare l’invecchiamento cutaneo.

Ecco perché online trovate opinioni così diverse.

Non significa necessariamente che il collagene non faccia assolutamente nulla. Significa che le prove scientifiche sono ancora meno solide di quanto alcune pubblicità lascino intendere.

Quindi il collagene da bere funziona oppure no?

La risposta più corretta, secondo me, è:

forse può aiutare, ma non abbiamo ancora prove abbastanza forti per considerarlo un vero trattamento anti-età.

Esistono studi che mostrano risultati interessanti e meta-analisi che rilevano miglioramenti dell’idratazione e dell’elasticità.

Allo stesso tempo, quando si analizza la qualità degli studi e il loro finanziamento, il quadro diventa molto meno convincente.

Quindi diffiderei sia da chi dice “è completamente inutile”, sia da chi promette “bevi questo ogni giorno e le rughe spariranno”.

La verità, almeno per ora, sta nel mezzo.

Quanto collagene viene utilizzato negli studi?

Anche qui bisogna fare attenzione.

Non basta leggere la parola collagene sulla confezione.

Negli studi sono state utilizzate quantità differenti. Una revisione dermatologica ha riportato studi sul collagene idrolizzato con dosaggi compresi generalmente tra 2,5 e 10 grammi al giorno, per periodi dalle 8 alle 24 settimane.

Un’altra meta-analisi ha trovato dosaggi compresi tra 1 e 10 grammi al giorno, con circa 3,5-4 grammi come quantità frequente negli studi analizzati.

Questo è importante perché un prodotto che contiene una quantità minima di collagene non può automaticamente essere paragonato a quello utilizzato in uno studio clinico.

Dopo quanto tempo si dovrebbero vedere i risultati?

Anche in questo caso non aspettatevi cambiamenti dopo una settimana.

Molti studi hanno valutato i risultati dopo circa 8-12 settimane, e alcune ricerche hanno utilizzato periodi ancora più lunghi.

Quindi, se decidete di provarlo, pensatelo eventualmente come un’integrazione nel tempo e non come una bevanda miracolosa da prendere prima di una serata importante.

Collagene marino o bovino?

È un’altra delle grandi domande che si trovano online.

Il collagene può provenire da diverse fonti, tra cui pesce e bovino, e da queste vengono ricavati i peptidi utilizzati negli integratori.

Ma non sceglierei un prodotto soltanto perché sulla confezione campeggia la scritta “collagene marino”.

Guarderei piuttosto la quantità effettiva di peptidi di collagene, gli altri ingredienti presenti, la trasparenza del produttore e soprattutto eviterei prodotti pieni di ingredienti aggiunti solo per rendere l’etichetta più accattivante.

E vitamina C e acido ialuronico?

Molti integratori aggiungono vitamina C, acido ialuronico, biotina, zinco e altri ingredienti.

La vitamina C ha effettivamente un ruolo nella normale formazione del collagene dell’organismo.

Questo, però, non significa automaticamente che una bevanda contenente collagene + vitamina C + acido ialuronico faccia sparire le rughe.

Anzi, uno dei problemi evidenziati analizzando gli studi è proprio che alcuni prodotti contenevano diversi ingredienti contemporaneamente: diventa quindi difficile capire quanto dell’eventuale risultato sia attribuibile realmente al collagene.

Fa bene anche a capelli e unghie?

Qui sarei ancora più prudente.

Per la pelle esistono diversi studi, anche se con tutti i limiti che abbiamo appena visto.

Per capelli e unghie le prove sono decisamente più deboli. Harvard Health segnala che non ci sono prove mediche solide a sostegno delle affermazioni secondo cui il collagene assunto per bocca migliori crescita, lucentezza, volume o spessore dei capelli.

Quindi attenzione alle confezioni che promettono contemporaneamente pelle giovane, capelli più folti, unghie fortissime e magari anche articolazioni perfette.

È sicuro?

Negli studi di breve durata il collagene orale è generalmente risultato ben tollerato, ma mancano ancora dati robusti sulla sicurezza dell’assunzione a lunghissimo termine.

Bisogna inoltre controllare la provenienza del prodotto, gli eventuali allergeni e tutti gli altri ingredienti presenti nell’integratore.

E, come sempre, se avete patologie, assumete farmaci, siete in gravidanza o avete particolari esigenze alimentari, prima di iniziare un integratore è meglio parlarne con il medico.

Quindi lo comprerei?

Questa è probabilmente la domanda che mi farei anch’io dopo aver letto tutto.

Non considero il collagene da bere una sciocchezza, perché alcuni risultati scientifici interessanti ci sono.

Ma non lo considererei nemmeno indispensabile.

Se volessi provarlo, sceglierei un prodotto serio, controllerei quanti grammi di peptidi di collagene contiene realmente e mi darei almeno qualche mese prima di giudicare il risultato.

Soprattutto, però, non spenderei cifre importanti pensando che una bustina possa sostituire tutto il resto.

Per mantenere la pelle in buone condizioni, protezione solare, skincare adatta, alimentazione equilibrata, niente fumo e buone abitudini continuano ad avere un ruolo fondamentale. Per la prevenzione del fotoinvecchiamento, ad esempio, la protezione solare ha evidenze molto più consolidate.

La cosa che mi ha sorpresa di più

Quando ho iniziato a documentarmi pensavo di trovare una risposta molto più semplice: funziona oppure non funziona.

Invece ho trovato qualcosa di più interessante.

Il collagene orale è un settore nel quale esistono risultati promettenti, ma anche molti interessi commerciali. Ed è proprio per questo che vale la pena leggere oltre le pubblicità.

Se decidete di provarlo, fatelo perché avete capito cosa state acquistando e quali risultati è realistico aspettarsi, non perché una pubblicità vi ha convinte che senza quella bustina la vostra pelle smetterà improvvisamente di produrre collagene.

Io continuo a pensare che la cosa più importante sia prendersi cura della pelle ogni giorno. Gli integratori possono eventualmente essere un’aggiunta, non la base su cui costruire tutta la nostra routine.

E se lo avete già provato, sono curiosa: avete notato davvero una differenza sulla vostra pelle? Scrivete nei commenti!